
Eine Gabel der frischen Spaghetti Carbonara, und wir finden uns gedanklich in einer belebten Gasse in Rom wieder. Denn Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme. Es ist ein Feuerwerk der Sinne. Je besser die Speise, desto größer das Glücksgefühl. Das weiß auch Verena Lugert, Journalistin und Köchin mit einem Händchen für das Besondere. Sie besuchte die legendäre Kochschule Cordon Bleu in London, hat bei Gordon Ramsay und Heston Blumenthal gearbeitet und dabei gelernt, geschmackliche Highlights ...
DETAILS
Nervennahrung
Gerichte und Geschichten, die einfach glücklich machen
Lugert, Verena
Gebunden, 192 S.
Sprache: Deutsch
225.00 mm
ISBN-13: 978-3-96584-099-7
Titelnr.: 86938927
Gewicht: 460 g
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